营养学涉及研究疾病的医学方面，这些方面在预防或治疗中具有饮食成分。它关注的是为经济、社会、心理和生理条件差异很大的个人和群体提供医学营养治疗和公共卫生营养方案的科学和艺术。
在本课程中，您将学习医学营养治疗、咨询和食品服务方面的一系列专业主题，并在医院、社区、老年护理和食品服务等一系列环境中进行安置单元。您还将完成与营养学相关领域的独立研究项目。
本课程的申请截止日期较早。请访问 申请截止日期页面 以获取更多信息。
有关其他课程概述信息，请参阅手册。
营养学硕士可以从事哪些工作？
你可能会在医院、社区或公共卫生、食品服务、食品工业、体育团体、研究团队和私人诊所找到一份健康团队的工作。营养师还在食品服务和食品行业、研究团队和私人诊所工作。
你会学到什么
- 将知识应用于营养的关键领域；将研究原则融入实践并扩展食品和营养问题的知识
- 批判性地审查文献并反思问题，以针对人类营养中出现的问题产生创新的解决方案。
- 评估一系列数据，以评估个人、群体和人群的健康状况，为未来的结果提供信息
- 与客户、护理人员和医疗团队合作；适当记录纪律
- 批判和应用食品和营养计划中使用的适当技术
- 在获取与自己的饮食实践和职业发展相关的知识和技能时阐明反思性实践
- 将全球视角应用于慢性病的营养成因和治疗
- 在当地和国际背景下表现出文化意识和敏感性；认识到以尊重文化的方式进行交流的重要性
- 在工作场所建立和维护道德和专业惯例；发展合作关系和网络，为个人、团体和行业提倡；展示促进营养的专业领导和实践。
Dietetics involves the study of those medical aspects of disease which have a dietary component in prevention or treatment. It is concerned with the science and art of providing medical nutrition therapy and public health nutrition programs for individuals and groups differing widely in economic, social, psychological and physiological conditions.
In this course you will study a range of specialised topics in medical nutrition therapy, counselling and food service, and undertake placement units in a range of settings such as hospital, community, aged care and food service. You will also complete an independent research project in an area relevant to nutrition and dietetics.
