关于这个未成年人随着人口在气候变化和接近环境极限的情况下继续增加，为未来的世界提供食物是一项关键的全球挑战。在这个辅修课程中，学生将从多个角度探索全球粮食安全、人口健康和营养的驱动因素。食品生产的基本原则，如营养流动，与食品生产对环境的影响以及生产系统变化、新技术的采用、饮食选择以及环境影响的认识和补救等问题背后的文化驱动因素一起得到强调。将探索历史案例研究，以扩大对当前问题的理解，例如淡水冲突、渔业管理、生物多样性丧失、气候变化、动物福利和道德饮食选择。将展示和强调对强大科学的需求。学生将面临探索创新解决方案的挑战，以应对从本地到全球范围内的当前和未来挑战。未成年人将通过在他们可能不会遇到的环境中拓宽特定学科的知识和技能，增强 STEM 和非 STEM 学生作为新兴专业人士的工作准备。这个多学科未成年人的结构将使学生成为适应性和社会参与的公民。
未成年人将通过在他们可能不会遇到的环境中拓宽特定学科的知识和技能，增强 STEM 和非 STEM 学生作为新兴专业人士的工作准备。这个多学科未成年人的结构将使学生成为适应性和社会参与的公民。未成年人将通过在他们可能不会遇到的环境中拓宽特定学科的知识和技能，增强 STEM 和非 STEM 学生作为新兴专业人士的工作准备。这个多学科未成年人的结构将使学生成为适应性和社会参与的公民。 对于选修与其他单元集（专业或辅修）共享单元的未成年人的学生：为了使未成年人在学术和毕业文件中得到认可，学生的单元集之间最多只能有一个单元重叠。结果学生能够 (1) 描述全球种植的主要农作物、它们的生产系统以及决定产量和环境影响的关键因素；(2) 展示对全球人类健康如何与饮食相关的理解；(3) 解释文化如何影响我们吃的食物以及食物的生产方式；(4) 展示对当前全球粮食生产和人类健康中备受瞩目的问题的广泛了解；(5) 展示对强大科学作为变革基础的重要性的理解；(6) 批判性地评估创新和多样化的解决方案，以应对未来养活世界的主要威胁。
采取所有单位（18分）：
| 可用性 | 单位代码 | 单位名称 | 单位要求 |
| S1 | 农业1001 | 养活世界 | 没有任何 |
| S1 | 动画2001 | 达尔文革命 | 不相容
单元 ANIM1001 达尔文革命 (ID 5787) |
| S2 | PUBH2208 | 人口健康中的食物和营养 | 先决条件
PUBH1101人类健康和疾病 |
Students are able to (1) describe the major crops grown around the globe, their production systems and the key factors that determine yield and environmental impact; (2) demonstrate an understanding of how human health around the globe is linked to diet; (3) explain how culture impacts the foods we eat and the manner by which food is produced; (4) demonstrate a broad knowledge of current high profile issues in global food production and human health; (5) demonstrate an understanding of the importance of strong science as a basis for change; and (6) critically evaluate innovative and diverse solutions to the key threats to feeding the world into the future.
