酒店业是全球经济的重要组成部分。从娱乐和休闲到住宿和餐饮服务，这是一个高度多样化的行业，需要灵活、反应灵敏的经理来成功地指导业务。
这个学位
商业学士 – TAFE 酒店管理高级文凭课程提供实用的职业工作技能以及在商业环境中运营所需的理论知识。您将参与公司活动、行业参观、Viva la Gong、电影节、户外运动赛事和音乐会等项目。您可以担任餐饮经理、前台经理、餐厅经理、酒吧和游戏经理等职位。
你将学习什么
学位的第一年半是 TAFE 和大学学习的结合，而学位的后半年只是大学学习。在该学位的商业学士学位部分，您可以主修人力资源管理、管理、市场营销或公共关系，以补充您的 TAFE 酒店管理高级文凭。
您还将学习最后一年的顶点课程，让您与其他学科的学生合作，应用您到那时为止所学的一切。此外，您还可以选择申请实习以获得宝贵的经验，同时获得学位学分。
您将利用广泛的技术、创意、概念和管理能力培养分析、设计和执行判断的技能。主题包括酒吧运营、食品和饮料、财务管理、客户服务、人力资源管理和业务规划。工作将在各种酒店和旅游环境中进行，例如餐厅、酒店、餐饮业务、俱乐部、夜总会和咖啡馆。
通过 UOW 和雅高酒店之间的合作，参加本课程的学生可以申请完成商业实习计划，并有机会快速进入雅高酒店研究生计划的面试阶段。学生需要在雅高酒店完成实习 (COMM391) 才有资格。
有关该学位的 TAFE 部分的查询，请联系TAFE NSW。课程信息 131601。
卧龙岗大学已获得久负盛名的高等商学院协会 (AACSB International) 认证。获得 AACSB 认证是公众对我们跻身世界前 5% 商学院之列的认可——我们的课程符合最高标准，我们的学生向最优秀的商业头脑学习，我们的毕业生拥有广受欢迎的技能、知识，以及当今全球雇主正在寻找的经验。
为什么选择这门课程
UOW 商科学生体验现代课程，不仅教授商业理论，而且将其应用于日常商业环境。我们培养具有批判性思维能力的专业人士、经理和商业领袖，他们将在他们选择的领域取得成功。
你有机会获得实际的、真实的经验并建立专业联系，这将有助于开启你的职业生涯，包括有机会参加我们的商业实习计划，你可以与行业领导者合作，如毕马威、美世、NAB 和雅高酒店。
作为 UOW 商学院的毕业生，您将具备对世界产生积极影响的知识和工具；无论你走什么路。商业与法律学院是联合国全球倡议负责任管理教育原则 (PRME) 的签署方。我们使用真实世界的例子在课堂上倡导负责任的管理教育、研究和思想领导力，因此当您加入劳动力队伍时，您可以更好地准备做出这个世界需要的商业决策。
