在世界上最大的行业中留下自己的印记,配备食品安全和质量管理、食品保存、加工、化学和微生物学方面的最新知识。
昆士兰大学是食品科学和技术领域的主要研究机构——在澳大利亚排名第一。您的老师是活跃的研究人员,他们将分享食品安全和质量管理、食品化学和微生物学、食品加工和新食品开发方面的最新知识。
您将在实践和研究课程中提高您的实验室技能,进入食品科学创新区——一个世界一流的教学、研究、培训和发展单位——并根据您的兴趣和职业目标灵活地调整您的学习,专业选修课,如商业、农业和生物技术。
您还可以在最后一年进行为期 14 周的行业体验,将您的理论知识应用到与食品相关的工作场所,详细了解行业运营,并获得专业技能以增加您的职业机会。
作为一名毕业生,您将能够运用领导力、研究和解决问题的技能,通过为提供高质量、安全和营养价值高的食品和食品做出贡献来应对与养活世界相关的全球挑战,以及了解有关食品和食品的全球政策对话。
节目亮点
- 在澳大利亚领先的食品科学和技术研究机构学习。
- 在实践和研究课程中提高您的实验室技能,并访问食品科学创新区。
- 详细了解行业运营并获得宝贵的专业技能。
- 通过专业选修课根据您的兴趣和职业目标定制您的学习。
你将学习什么
在 UQ,学位被称为“课程”,科目被称为“课程”。以下是您可以在此计划中学习的课程示例:
- 食品生物加工
- 食品加工技术
- 高级功能食品
- 农业研究方法
职业机会
研究生学习可以带你去任何地方。以下是您可能正在从事的一些职业:
- 食品技师
- 食品化学家
- 食品微生物学家
- 实验室主管
- 流程和产品开发经理
- 质量控制经理
- 营养师
- 农业企业顾问
- 食品安全顾问
- 可持续食品生产专家
入学要求
要获得入学资格,您需要:
- 食品科学、食品技术或食品工程学士学位(或同等学历)。
在您之前的资格认证中,您的平均绩点 (GPA) 必须为 7 分制的 4.5。
完成 24 个单元,包括:
- MFoodScTech 灵活核心课程的8至16 个单元,以及
- MFoodScTech 研究项目课程的8到16 个单元,以及
- MFoodScTech 课程选修课0到8个学分