专家硕士学位
该研究生课程面向希望将最新知识和实践应用于社会所有运营和利益相关者层面（包括个人创业）的学生和专业人士。它针对那些希望拓宽和加深他们的理解和经验以在食品价值链的公共和私营部门工作的人。毕业生将成为专业人士网络的一部分，他们开发和管理食品供应以满足个性化和基于人口的需求，对人类生存和企业产生直接影响。
您将学习涉及食品生产和人类营养的初级科学学科的基础知识，以及包括全球贸易、消费者观点和未来趋势在内的跨学科方面。您将在您选择的领域发展高级知识。该课程以研究项目或行业实习结束。
蒙纳士食品科学和农业综合企业硕士是一个前瞻性的跨学科学位。它认识到在全球人口和环境压力下解决人类粮食供应未来问题的紧迫性，以及人类福祉和地缘政治稳定对粮食供应充足性和可及性的依赖。这种情况与食品生产和分配的复杂性相结合，受到工业、政府和其他部门的影响和监管。该课程整合了认识和应对未来全球食品供应挑战所需的知识。该课程的核心是了解生产、加工、分销和营销系统的规模和依赖性，重点是消费者需求驱动的创新。
该研究生课程面向希望将最新知识和实践应用于社会所有运营和利益相关者层面（包括个人创业）的学生和专业人士。它针对那些希望拓宽和加深他们的理解和经验以在食品价值链的公共和私营部门工作的人。毕业生将成为专业人士网络的一部分，他们开发和管理食品供应以满足个性化和基于人口的需求，对人类生存和企业产生直接影响。
您将学习涉及食品生产和人类营养的初级科学学科的基础知识，以及包括全球贸易、消费者观点和未来趋势在内的跨学科方面。您将在您选择的领域发展高级知识。该课程以研究项目或行业实习结束。
该课程分为四个部分。A 部分食品科学基础研究，B 部分食品农业综合企业研究，C 部分高级食品科学和农业综合企业研究以及 D 部分高级实践。
A 部分食品科学基础研究
在这些研究中，您将了解与食品生产和人类营养相关的初级科学学科，以及它们与食品的具体关系。
B 部分食品农业研究
这些研究将向您介绍科学以外的学科或农业综合企业的跨学科方面，包括全球贸易、消费者观点、未来趋势以及 A 部分和 B
部分中学到的概念的实际演示。 C 部分高级食品科学和农业企业研究
在这一部分中，您将在选择的主题选择（科学、非科学或两者兼而有之）中发展专业知识，以反映您认为您的职业发展所达到的食品行业或研究专业知识的方面。您将能够胜任主题领域本身以及决策中各个主题的相互依赖性和相互作用。
D 部分. 进阶练习
在这一部分中，您将进行实验研究或专业发展，以便在您喜欢的专业领域进行知识和经验的高级实践。你有两个选择。第一个选项是基于莫纳什大学的研究项目，涉及 C 部分涵盖的七个学科领域中的任何一个。如果您希望将此硕士课程用作通过研究获得更高学位的途径，您应该选择此选项。第二种选择是在食品公司或食品行业服务提供商实习。
大师的入口点
根据先前的资格，您可能会获得入门级学分（一种整体学分形式），这决定了您进入课程的时间点：
- 如果您在入门级别 1 被录取，您将完成 96 个学分，包括 A、B、C 和 D 部分。
- 如果您在入门级别 2 被录取，您将完成 72 个学分，包括 B、C 和 D 部分。
- 如果您在入门级别 3 被录取，您将完成 48 个学分，包括 B 部分和 C 部分
注意：如果您有资格获得之前学习的学分，您可以选择不获得学分并完成其中一项更高学分点的选择。
